Menú Calçotada 2022
Maisie’s Seafood & Steakhouse es un restaurante familiar de gran valor situado en Noosaville. Nuestro amable equipo está siempre dispuesto a hacer un esfuerzo adicional para nuestros comensales, ofreciendo platos de alta calidad elaborados con productos locales.
Nuestro restaurante de marisco y carne, de propiedad familiar y gestión local, ofrece un ambiente relajado junto con una rica historia australiana que se suma al ambiente. Los platos se preparan en el momento y se entregan rápidamente a su mesa, lo que le garantiza que disfrutará de una cocina de la mejor calidad cada vez que nos visite. Nuestro menú ofrece una gran variedad de platos que seguramente satisfarán a toda la familia; así que no dude en hacer una reserva en Maisie’s hoy mismo.
Construido en 1920 por Pattermore y Cash para Jiddy Massoud, Maisie’s Seafood & Steakhouse fue gestionado originalmente por la familia Massoud como un café, el primero de este tipo en el distrito. Conocida entonces como “The Favourite”, Maisie Massoud trabajó como cocinera y camarera en el café de sus padres.
Su propietario, Jiddy Massoud, continuó dirigiendo el café durante la depresión y la Segunda Guerra Mundial, cuando se convirtió en el lugar favorito para comer de las tropas estacionadas en la zona, especialmente del Batallón 2/14. Durante esta época, el café se convirtió en el primero en ofrecer un servicio de comida para llevar, en el que las tropas conducían sus patos anfibios del ejército fuera del río y hasta el café para recoger la comida que se cocinaba en una pequeña estufa de leña. Durante este periodo, los Massouds cocinaban de seis a ocho cajas de pescado al día, cada una de las cuales pesaba 60 libras. La estufa de leña llenaba el café de humo, y los lugareños acabaron por apodarlo “Smokey Joe’s”.
Som de pagès
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Aviso de privacidadEs posible que note algunos cambios en su local favorito cuando vuelva tras la reapertura de la hostelería al aire libre. Con las normas de cierre que se van suavizando poco a poco, la gente puede volver a los pubs y restaurantes y disfrutar de lo que ofrecen, aunque todavía no en el interior. El cierre ha sido especialmente duro para el sector de la hostelería. Pero algunos negocios emprendedores que, antes de la pesadilla del coronavirus, no ofrecían ninguna instalación al aire libre, ahora hacen precisamente eso. He aquí una selección de algunos de esos locales de Swansea que, antes de marzo del año pasado, no tenían asientos en el exterior, o si los tenían eran muy limitados, y lo que tienen ahora. The Railway Inn, Killay Un eterno favorito, situado junto a la antigua línea de ferrocarril de Blackpill a Gowerton, y que ahora es un popular carril bici. También es la última oportunidad a cierta distancia para tomar una copa si se dirige a Gower y ahora cuenta con una carpa y muchos asientos. Puedes ver una foto de la zona exterior en la parte superior de este artículo. Cake & Ales, Mumbles
La Guía MICHELIN presenta: El pan de cuchara de la señorita Mamie también
La cocina catalana tiene muchos platos típicos que todavía hoy se elaboran y se sirven en los restaurantes tradicionales. Platos que se pueden degustar en restaurantes muy tradicionales e incluso en masías urbanas, antiguas casas de campo que te trasladan a una época pasada.
En cuanto a los dulces y postres, es famosa la crema catalana y los panellets, pequeños pasteles hechos con almendras trituradas, piñones, coco desecado y cacao en polvo que son especialmente populares en noviembre.
Hay muchos restaurantes donde se pueden probar estos platos tradicionales. Buenos ejemplos de este tipo de cocina son Ca l’Isidre, que abrió en 1970, y Casa Leopoldo, que abrió en 1929. Puedes probar ambos en el barrio del Raval.
Otro buen lugar para probar la cocina tradicional es una antigua masía, un tipo de edificio rural típico de Cataluña que se ha convertido en restaurante. En Barcelona hay algunas espectaculares con más de mil años de historia, como Can Cortada y Can Travi Nou, ambas en el distrito de Horta-Guinardó.