La fabrica girona – menú
Este año terminé de estudiar fotografía en la universidad. Desde entonces, empecé a trabajar como asistente de fotografía freelance. Esto es genial por dos razones, una: me da el tiempo para trabajar en este blog, y dos: estoy trabajando en sesiones de fotografía de alimentos, donde estoy aprendiendo mucho que puedo aplicar al blog. Sin embargo, trabajar como autónomo puede ser difícil, ya que no tienes un horario de trabajo concreto. Esto significa que, entre el trabajo y el blog, Freya y yo no hemos podido ir juntos de vacaciones al extranjero. Así que cuando mis padres nos ofrecieron la posibilidad de irnos con ellos de vacaciones un fin de semana largo a Girona, España, nos hizo mucha ilusión. Sin embargo, a causa de los compromisos laborales, Freya no pudo ir, pero me animó a irme de vacaciones de todos modos. Así que esta entrada del blog es una guía vegana de Girona, así como un agradecimiento a mis padres por invitarnos a Girona, aunque al final fui la única que lo consiguió.
El viaje comenzó con un vuelo a Barcelona, y como se puede esperar de todos los buenos vuelos baratos, llegué a Barcelona bien después de la medianoche. Cogí el autobús hasta La Ramblas, donde mis padres habían reservado una habitación para pasar la noche. Tras un rápido “¿Qué tal el vuelo?”, nos fuimos a dormir para poder pasar unas horas a la mañana siguiente en Barcelona antes de coger el tren a Girona.
B12 girona
Hay bastantes restaurantes en Barcelona que son 100% veganos o tienen muchos platos veganos en su menú. En esta página comparto los mejores restaurantes veganos de Barcelona. Algunos son 100% vegetales, otros sirven buena comida vegana.
Vegan Junk Food Bar comenzó en Amsterdam y abrió su primer local en España en Barcelona. En el menú hay todo tipo de comida rápida vegana como hamburguesas y patatas fritas cargadas. Puedes disfrutar de tu comida basura vegana en un colorido restaurante. Puedes encontrar Vegan Junk Food Bar Barcelona en el Born.
Roots & Rolls es un restaurante vegano que sirve platos japoneses y otros asiáticos. Aquí puedes encontrar un delicioso sushi vegano pero también otros platos asiáticos como el curry y las gyozas. Roots & Rolls también tiene muchos platos veganos sin gluten. Puedes encontrar Roots & Rolls en el Eixample.
El lugar al que deben ir los amantes de los gatos veganos en Barcelona es Cat Bar Cat. Este restaurante vegano tiene todo tipo de hamburguesas y sándwiches veganos, y un buen fish and chips vegano. Es un restaurante creativo con todo tipo de imágenes y estatuas de gatos. Puedes encontrar el Cat Bar Cat en el Born.
Los mejores restaurantes de Girona
Girona es una cómoda excursión de un día desde Barcelona, así que nos apetecía visitarla durante nuestras vacaciones de este verano. Pasamos unas 10 horas allí, lo que probablemente es más tiempo del que se necesita, pero llegar temprano es definitivamente una buena cosa. En cuanto llegó el tren, nos dirigimos a la catedral.
Es una catedral bastante espectacular y merece la pena verla por sí misma, pero los fans de Juego de Tronos disfrutarán de la oportunidad de gritar “¡Vergüenza! Vergüenza!” en estos escalones, porque aquí es donde se filmaron las escenas del Gran Septo de Baelor. Como puedes ver, a las 9:30 de la mañana es muy fácil conseguir buenas fotos aquí. Más tarde, los escalones estaban repletos de turistas. La entrada a la catedral es incluso gratuita, lo que se está convirtiendo en una rareza en Europa.
El resto de la ciudad también es agradable de explorar, y las murallas merecen un paseo. También pasamos mucho tiempo comiendo, lo cual es normal para nosotros. Lo que no es tan normal es que hayamos comido siempre en el mismo sitio. Sí, ¡estaba tan bueno!
Cosas que hacer en girona
7 restaurantes veganos y vegetarianos en GironaGirona, una ciudad del noreste de Cataluña, alberga varios restaurantes en su territorio. La razón no es descabellada. Esta ciudad es sede de una bulliciosa gastronomía y socialización. Entre estos restaurantes destacan los veganos y vegetarianos, que ofrecen comida deliciosa, sana y sin crueldad. Explore siete de estos restaurantes en los párrafos siguientes.
Sus postres sin crueldad, sus helados veganos y sus nuggets de pollo veganos, entre otros increíbles platos, son de obligada degustación. Con Bubita, podrás experimentar la gastronomía como nunca lo has hecho, en el ambiente más relajado y con un servicio cálido y amable a tu disposición.
Si estás en Girona, harás un flaco favor si no te acercas a estos restaurantes. Su compromiso es llevar la gastronomía a otro nivel, explorar la naturaleza y asegurar que sus ofertas son libres de crueldad.