Restaurante corte

Lasaña en un restaurante Emilian Michelin con

Corte Sconta es el nombre de uno de los mejores restaurantes de la ciudad de Venecia, especializado en comida de mar desde hace 35 años y que también ha sido pionero en la cocina sin gluten, ya que empezaron muy pronto a ofrecer opciones en el menú sin gluten.

Lucia me presentó el menú del día y sus especialidades: la pasta sin gluten que utilizan es de maíz y fabricada en la región del Véneto, no muy lejos de Venecia. Comí unos tagliatelle deliciosos con anchoas, piñones e hinojo.

Los “moeche” son pequeños cangrejos que han perdido el caparazón, por lo que son muy tiernos. Sólo se producen dos veces al año, en primavera y en otoño.    Lucía me dijo que probara absolutamente los suyos. Pues bien, ¡estaban muy buenos!

Soy italiana y para mí comer y sentarse a la mesa es siempre compartir y disfrutar. Se trata de nutrir nuestro cuerpo pero también de experimentar siempre algo nuevo. La comida puede ser una aventura maravillosa y sin gluten a veces aún más aventurero

FARE LA CORTE#Restaurante#Nasushiobara/kuroiso#tochigi

¡La ubicación lo es todo! Puedes bañarte en el río, tumbarte en las enormes rocas… Cenamos muy bien en la terraza. Hay una mesa y dos sillas fuera de cada habitación en el porche. Un lugar realmente relajante. Te pueden dar masajes… Perdí un libro allí y el personal me ayudó mucho a buscarlo. No lo encontramos, pero no fue culpa suya.

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En una ubicación perfecta en el borde del parque nacional, río en pleno flujo justo al lado del hotel. A pocos minutos de la ciudad en vehículo. El aparcamiento para motos es seguro, pero nosotros utilizamos la zona de aparcamiento porque era muy tranquila.

El Hotel Arena Le Refuge ofrece WiFi gratuita en todas las instalaciones y se encuentra a 1,2 km del centro de Corte. El hotel cuenta con terraza, vistas al río y bar. Hay aparcamiento privado gratuito.

En los alrededores se pueden practicar diversas actividades, como equitación y pesca. El Hotel Arena Le Refuge está a 55 km de Calvi y Ota Porto. El aeropuerto de Calvi-Sainte-Catherine está a 54 km. Hay aparcamiento seguro y gratuito para motocicletas.

Antica Corte Pallavicina Relais y Restaurante y Curado

El restaurante La Corte, dedicado a desayunos y almuerzos, goza de una elegancia renovada. Sus grandes ventanales que se abren a la terraza y dan al paisaje infunden luz natural a los interiores. Los colores predominantes son el blanco cálido del suelo, el azul cerúleo de los sofás y las paredes, decoradas con finos motivos geométricos tono sobre tono, y el color haya de las sillas. Todo el mobiliario se define por su diseño esencial y lineal, que realza la calidez de la madera.

El pasillo subterráneo que conduce del hotel al spa también ha cambiado de aspecto. Hoy se ha convertido en un camino onírico que va de la oscuridad a la luz, a través del silencio, el tiempo y la historia. El color que lo rodea absorbe la luz, dejando tras de sí sólo un tono cálido y reposado. Se pueden ver rincones ocres iluminados en la pared, donde destaca un color: es el blanco del mármol de la Antigua Roma que se redescubrió durante la construcción, el mármol utilizado en las termas más antiguas, y que es un testimonio tangible de milenios de cultura del agua. Al final del camino, brilla la suave luz del balneario y, paso a paso, se siente en el aire el calor del agua termal, promesa de bienestar y armonía.

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Restaurante Dans le noir

Comience el día de la mejor manera posible con nuestro suntuoso y saludable desayuno servido en el marco de ensueño de nuestra Orangerie o de nuestra soleada terraza. En lugar de la clásica mesa de bufé, servimos nuestro desayuno a’la minute, porque la frescura, la calidad y la sinceridad de la oferta son primordiales. Ya se trate de productos de panadería, carne o productos lácteos, nuestro desayuno incluye únicamente delicias regionales y de temporada de primera calidad. Muchos alimentos los producimos nosotros mismos y algunos sólo se pueden encontrar en nuestro local.

Emprenda un exquisito viaje gastronómico en el marco majestuoso y el servicio altamente personalizado del Restaurante Corte. Más que un lugar de alta cocina, es un lugar de indulgencia redefinida para los hedonistas modernos. Nuestros chefs están unidos en su deseo y pasión por crear una experiencia gastronómica única, pero local e inspiradora para nuestros huéspedes. Juntos han desarrollado una identidad culinaria arraigada en la rica cocina dálmata.

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Nuestro siempre cambiante menú a la carta y el menú degustación diario se centran en los ingredientes.  La esencia de sus platos está definida por productos locales de temporada de alta calidad que combinan aromas y sabores atrevidos para crear una auténtica cocina dálmata moderna. La intemporal comida mediterránea se prepara con toques inventivos y una presentación excepcional, y se ofrece con la máxima calidad de servicio.

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