Fallimento
La cultura mediterránea no se entiende del todo si no es cerca del mar, sentado alrededor de una mesa. Si, además, compartes una paella en esa mesa (siempre puesta en el centro y servida con cuchara de palo), serás testigo y partícipe de una de las ceremonias que más nos une y que mejor nos define.
En Casa Carmela seguimos preparando la paella valenciana siguiendo los pasos que nos transmitió nuestra bisabuela Carmen. Utilizamos siempre leña de naranjo y sólo los ingredientes más frescos de la tierra para conseguir una capa de arroz perfectamente fina y un sabor ahumado a leña que han elevado este plato a icono de la cocina valenciana.
Nuestra carta está definida por los productos que el mar y la huerta nos regalan cada día. En Casa Carmela sólo trabajamos con pescado y marisco fresco que las pescaderías nos traen directamente de la lonja: Gambas de Dénia, cigala de playa, almejas gallegas, clotxina valenciana (mejillones), tellinas de playa (almejas en cuña)… El pollo, el conejo y el pato que utilizamos nos lo trae nuestro proveedor de toda la vida, de su corral del Huerto de Vera, y tanto el garrofó (judía blanca) como la ferradura (judía verde) que utilizamos en nuestras paellas son variedades autóctonas.
127. con stefano redaelli
Teléfono Camino al Jamonal +34928469320Torre de aguacate y tomate, Camino al Jamonal10. Restaurante La Marinera & Casa CarmeloTanto Casa Carmelo como La Marinera (mismo propietario) son dos excelentes opciones para comer en Las Canteras, ambos especializados en comida canaria y española, pero Casa Carmelo más centrado en carnes y La Marinera en pescados y mariscos. Si quiere probar pescado de la zona, le recomendamos el cherne a la plancha y la vieja frita. También hay que probar el gofio, hecho con el caldo del pescado. La ensalada de la casa y los calamares también están buenísimos. Teléfono Casa Carmelo +34928468927Teléfono La Marinera +34928461555Restaurante Casa Carmelo con vistas a la playa de Las CanterasLos dos restaurantes tienen un comedor interior y una terraza con vistas al mar y a toda la playa de Las Canteras. El precio oscila entre los 20-40 euros por persona, dependiendo de si se pide pescado fresco o alguna carne especial y vino. También recomendamos pedir la ensalada de la casa en cualquiera de los dos sitios. Lleva berros, aguacate, salmón, huevo, cebolla, etc. Es la que os mostramos arriba.Restaurantes en Las Canteras: vídeoA continuación os dejamos con un corto de YouTube de nuestro canal donde os mostramos 5 de los restaurantes anteriores, es decir, de nuestros favoritos. Suscríbete aquí y no nuestros nuevos vídeos sobre Gran Canaria.
B-Roll Restaurante (de mano) Casa Viera – Colonia Uruguay
Casa Lisboa es el último proyecto del veterano restaurador Carmelo López. Tras el éxito de Ole Spanish Restaurant & Wine Bar, trae a la ciudad otra cocina nacional de la Europa mediterránea. El menú de Casa Lisboa muestra una delicada comprensión de los sabores, lo que garantiza la resurrección de los platos tradicionales portugueses con un toque creativo para despertar un nuevo deleite entre nuestros clientes, al tiempo que despierta su nostalgia con sus numerosas especialidades macanesas familiares. Su ambiente acogedor y elegante lo convierte en un lugar íntimo, ideal para cenas de negocios u ocasiones especiales para parejas o grupos grandes.
Restaurante Mexicano La Siesta – San Clemente
Reservar una habitación Cómo llegarHola amigo…Sólo quería recordarte antes de enviarte al sitio de reservas de nuestro socio que puedes enviar varios mensajes y ver las tarifas de tus lugares favoritos en un solo lugar aquí en TVR.Está bien, llévame al sitio web Mensaje lugar ×El lugar ha marcado esta fecha como
El centro de la ciudad de Colonia del Sacramento, la terminal de autobuses y el puerto están a 103 km de distancia y se puede aparcar de forma privada y gratuita en el lugar.Tarifas(Los precios que aparecen aquí son sólo estimaciones y están sujetos a cambios)Rango de preciosÚnete a la fiesta e inicia sesión para ver los precios
¿Incluye el precio el servicio de catering? NoSeguroN/AInside ScoopInforma al Casa Chic Carmelo – Club de Campo con antelación de tu hora prevista de llegada. Puede utilizar el apartado de peticiones especiales al hacer la reserva o ponerse en contacto directamente con el establecimiento a través de los datos de contacto que figuran en la confirmación.
De acuerdo con la legislación fiscal local, los ciudadanos uruguayos deben abonar un suplemento del 10%. Esta tasa no se calcula automáticamente en los costes totales de la reserva.ESTE LUGAR NO TIENE INFORMES EN ESTE MOMENTO.¡Vuelve pronto! Casa Chic Carmelo – Club de CampoObtener más información