[jahbless feat. bob marley – exodus (en directo en ibiza, extracto)
En nuestra búsqueda de los mejores restaurantes que sirven menús del día a precios razonables durante el invierno, nos dirigimos a Cala Vadella, en la costa suroeste de Ibiza, para visitar el Restaurante Can Jaume.
El restaurante Can Jaume es fácil de encontrar, ya que está situado en el centro de la bahía. Hay aparcamiento gratuito en la calle, y también un gran aparcamiento, que los propios restauradores locales invirtieron, que cuesta sólo 3 € para aparcar todo el día.
Ahora bien, si visitó Can Jaume durante sus vacaciones de verano en Ibiza, probablemente se pregunte por qué nunca se fijó en su menú del día de 11 euros… pues bien, (inusualmente) ¡sólo está disponible durante los meses de invierno!
Este menú consistía en tres opciones de primer plato, dos opciones de segundo plato y cuatro opciones de postre, con una botella de agua, pan y alioli y unas buenas y jugosas aceitunas también incluidas en el precio.
Además, nuestro camarero (y hay que decir que todo el personal multilingüe de Can Jaume fue especialmente eficiente y amable) nos explicó que había un “Especial del Día” que variaba de precio en función de lo que se ofreciera cada día. El especial de hoy era Arroz de Matanza, una especialidad local de cerdo con arroz, setas y verduras a 15,90 euros. Uno de mis acompañantes no pudo resistirse, mientras que dos de nosotros elegimos entre el menú del día.
Jazz Jam en Ibiza
Can Jaume, un tranquilo escondite rodeado de fragantes naranjos y fértiles tierras de cultivo, es un agroturismo que exige relajación total, y tú la aceptas de buen grado. Con una preciosa piscina y un ambiente relajado, es la quintaesencia de la Ibiza más despreocupada.
Situado en un extenso huerto de más de 2.500 naranjos, Can Jaume se siente realmente fuera de los caminos trillados, aunque se encuentra a sólo una milla y media (unos 2 km) del centro de la ciudad de Ibiza. La playa más cercana está a unos 10 minutos en coche, pero está bien situado para deslizarse por las carreteras principales que se dirigen tanto al norte como al este si tiene ganas de explorar. El aeropuerto está a 15 minutos en coche. Los domingos, la granja de los alrededores acoge La Huerta, un mercado de alimentos ecológicos con barbacoa, música en directo y mesas y sillas destartaladas repartidas entre los árboles.
Lujoso pero sin pretensiones, Can Jaume es sinónimo de sofisticación. La decoración es sutil pero elegante: aquí es más importante fundirse con el entorno natural que hacer una declaración de diseño. Y quién puede culparles, cuando el telón de fondo son altísimas palmeras, fragantes naranjos y sinuosas buganvillas. Todo ello contribuye a crear un ambiente tranquilo y relajante. Aquí podrá relajarse y concentrarse en la importante tarea de descansar.
Playa Cala Vadella | Imágenes Verano 2021 | Ibiza
Pedro Trinidad está al mando de la cocina y diseña una larga carta, con ensaladas y platos de productos frescos. Entre ellos, verduras a la plancha, almejas ‘de carril’, calamares salteados o chipirones ‘a la andaluza’. Y aún más: Surtido de pescados a la plancha, Paella mixta, ‘Paella de ciego’, Fideuá o calamar seco frito y Mero a la plancha.
Nuestras recomendaciones Especialidades: Pescados y mariscos. El bullit de peix con arroz a banda es uno de los platos estrella de la casa, pero también se pueden degustar platos como almejas a la langosta, calamares salteados, pescados a la plancha y una gran variedad de paellas y platos de fideos. Para los carnívoros, el stroganoff y la brocheta mexicana son una buena elección.
Desde Sant Josep en dirección a Sant Antoni, girar a la izquierda, un km. después del pueblo justo donde se ve el restaurante Es Verge. Luego, al llegar a una rotonda, gire a la izquierda, dirección Cala Vedella. Después de unos kilómetros, empezará a subir una montaña y en la cima, verá un desvío a la derecha dirección Cala Vedella. Unos km. más y verá la playa. Can Jaume es el primer restaurante que se encuentra bajando la colina, justo en frente de la playa.
Top 10 mejores Restaurantes en Cala Vadella, España
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