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Los restaurantes MUSSOL (búho) abrieron por primera vez los ojos y desplegaron sus alas a principios de los años 90. Fueron concebidos como nuestra forma de evocar el encanto y la cocina de las típicas masías catalanas del centro de Barcelona. Se prestó especial atención a sus productos de primera calidad y a sus recetas únicas. Todos los locales de MUSSOL tienen un ambiente industrial, lleno de carácter y pequeños detalles.
Desde la apertura del primer e icónico Mussol en la calle Casp de Barcelona, hemos ido añadiendo nuevos Mussols por la ciudad, buscando ofrecer esta experiencia a más gente en otros barrios. De hecho, esperamos que todos nuestros fieles clientes encuentren siempre un restaurante Mussol cerca para disfrutar de nuestra rica cocina: verduras de primera calidad que saben a verdad, cultivadas por nuestro querido agricultor en la cercana localidad de El Prat; nuestras selectas carnes y embutidos, que nos aseguramos de que proceden de un origen de confianza, listas para asar en una barbacoa de carbón vegetal; o nuestros platos tradicionales como los canelones, las empanadas de verduras, y nuestros deliciosos y entrañables postres caseros… Y, por último, nuestro irresistible pan de “coca” Folgueroles, que untamos con tomates frescos maduros y coronamos con un chorrito de aceite de oliva.
Las mejores cosas que hacer cerca de barcelona
AyudaPágina principal>Barcelona Tours & Tickets>Resultados de la búsqueda>Visita al Monasterio de Montserrat y Comida en Masía desde BarcelonaDetalles de la actividadDisfrute de un día memorable en Montserrat y escape del bullicio de Barcelona, podrá apreciar una experiencia completa donde visitará el Monasterio de Montserrat y tendrá un menú de 3 platos con unas vistas impresionantes mientras vive una experiencia única. ¡Llévese a casa recuerdos exclusivos en este increíble día en el campo!
Una vez que se observa este macizo desde la distancia, es más fácil entender la importancia de esta montaña a la hora de influir en las tradiciones y la cultura de las regiones que la rodean.ItinerarioParada en: Passatge de la Concepcio Detalles: Bienvenida con nuestro guía especializado en el Pasatge de la concepció, 7 Duración: 10 min(s) Parada en: Passeig de Gracia Detalles: Comienza la experiencia en el Paseo de Gracia.
Recorre Barcelona aprendiendo las historias de los edificios y del Eixample. Pasar sin parar Parada en: Avinguda Diagonal Detalles: Le conduciremos a través de la avenida Diagonal, la más grande de Barcelona
Mussol barcelona
En 1566 el monasterio de Montserrat compró tierras en el Bruc para plantar viña y aumentar la producción de vino que también hacían desde una masía en Esparraguera, desde ese momento la anterior masía se llamó “Vinyavella” (viña vieja) y nuestra masía se llamó “Vinyanova” (viña nueva). Posteriormente se añadieron a la propiedad unos terrenos colindantes de Collbató.
Vinyanova pasó rápidamente de ser sólo un viñedo a un importante complejo productivo que proporcionaba alimento y cobijo a los religiosos, peregrinos y eremitas, preparado para acoger a monjes durante largas temporadas.
El caserío se especializó en la producción de vino y aceite de oliva, la segunda de las cuales seguimos haciendo y ofrecemos ese aceite de oliva en el restaurante, y también huertos y la construcción de una prensa de uva, una almazara, una bodega para almacenar el vino, establos, corrales y un gran pozo que recogía el agua de las lluvias, recientemente restaurado.
El olivo es una especie típica en los cultivos que rodean Montserrat, y el aceite de oliva un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea. En Vinyanova se cultiva desde hace siglos, actualmente hay más de 2700 árboles con las diferentes variedades de la zona, que son el palomar y la vera.
Restaurante abat cisneros
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El monasterio de Montserrat es el destino más visitado fuera de Barcelona para una excursión de un día. Tiene todas las ventajas: está a menos de 1 hora de viaje (en coche, en tren es más largo), ofrece un gran paisaje y naturaleza, tiene una historia interesante y el coro de niños añade un toque musical a las excursiones.
El problema viene a la hora de comer. Por la mañana, Montserrat está abarrotado de visitantes y peregrinos. Quedarse a comer ofrece la oportunidad de disfrutarlo cuando está menos concurrido. Y si se queda a pasar la noche, también necesitará opciones para cenar. Así que permítame compartir con usted los mejores lugares para comer.
Hay un hotel de 3 estrellas junto al monasterio, al que suelen acudir los invitados a bodas y personas en retiro. Los guías turísticos saben que su cafetería es el lugar más tranquilo para tomar un café una vez que han dado tiempo libre a sus grandes grupos. Pero el hotel también cuenta con un restaurante que sirve comida a sus huéspedes y visitantes que hayan reservado la mesa con antelación.